万丈红尘三杯酒,千秋功业一壶茶|冰壶影

“万丈红尘三杯酒,千秋功业一壶茶 ”

待客之道,烟酒茶,抽烟伤肺,喝酒伤胃,唯有喝茶润脾胃。泡好一壶茶,第一杯,味苦,第二杯,味涩,第三杯开始味醇香,五杯六杯淡淡的幽香,品茶,越品越淡,直到最后淡如水。所以说一边喝酒一边喝茶万丈红尘三杯酒,千秋功业一壶茶|冰壶影,品茶论道,千秋功业一壶茶。无论大业还是小业,最后都是一杯淡茶,唯有平淡才是最真。

上周末我去了海沧融信大厦的《冰壶影》-茶空间。

《冰壶影》-茶空间是毛总和李总这一对年轻的80后小夫妻一手创办的,小俩口都是湖南娄底人,夫妻俩不仅是老公长得帅,老婆长得美,而且还是同年同月同日生,不仅初中是同学,高中是同学连大学还是同学,这人世间的缘份就是这么的奇妙,这世上有些人一生下来,这红娘就将红绳给牵好了,一辈子都牵扯着相依着。

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我是听老乡介绍的,说他们夫妻俩在经营茶业一边喝酒一边喝茶,我顺便过来买些茶并坐下来一起喝杯茶,聊聊天并认识一下老乡。

夫妻俩非常热情地叫我坐下来,并开始品茶,我今天品的是白茶,取一个文雅些的名字就叫做《白茶品鉴》吧,白茶是六大茶类里一种非常珍稀的茶类,白茶有“一年茶,三年药,七年宝”之说。

我坐在一张长长的木质的长条桌上,毛总夫妻俩和茶艺小姐坐在旁边,茶空间的环境相当优雅,房间有120多平米,夫妻俩以前是学设计的,这冰壶影的名字取名估计是来自唐代王昌龄的诗--

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寒雨连江夜入吴,平明送客楚山孤。

洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶。

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房间的墙壁上还挂着齐白石的后人齐峰亲笔画的画一边喝酒一边喝茶,毛总说齐峰还是他的表哥了,在二个人的精心设计下,整个房间里无论是摆设还是隔出的小隔间,随便取一个景都是一幅相当优美的图画。

长相清纯、漂亮的茶艺小姐给我倒了一杯茶放在我面前,我这个人不懂茶,所以问题就多了,我问:这倒茶有什么规矩的? 茶艺小姐:倒茶只需七分满。

我:我们这喝的是什么茶?是哪里产的?你们还有卖别的茶吗?

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茶艺小姐:白茶,白茶是福建福鼎的,我们还有卖岩茶,岩茶有分大红袍和肉桂。安溪的是乌龙茶。

我:这泡茶有什么讲究吗?

茶艺小姐:这新茶是要用蒸的或泡的,老茶是要煮的,一般七年以上的茶就叫做老茶了,煮出来的茶一般是琥珀色,喝这种茶还有药引的功效,可以治咽炎,还可以润肺。喝到嘴巴里还有一种红枣的香味。我现在给你泡的就是白茶中的一种珍品叫白毫银针,是2013年的。

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听着茶艺小姐的解释万丈红尘三杯酒,千秋功业一壶茶|冰壶影,我是拿着杯子,将茶水慢慢地倒进嘴里,我要好好地品,细细地尝,只是我这茶艺水平实在是太搂了,实在是辜负了这么好的茶呀,不过 ,以后认识了这么好的茶艺老乡,咱就像是多了一个亲戚一样,没事的时候带孩子过去喝一下茶,慢慢地近茶情浓,喝茶的水平也就会日涨月高了。

我坐在那里品了白牡丹还有老寿眉还有白豪银针,还有好多我都没记上名的白茶,二个多小时的品茶,让我喝上了这辈子也没喝过的好茶,也长了不少的茶艺知识。

品完茶后,夜幕已经笼罩了下来,小夫妻俩极尽地主之谊,邀请我去他们家去吃饭,我推辞了,拿上我要买的几包白茶和大红袍就回家了。

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千秋功业一壶茶,通过品茶能了解这么多的知识。喝茶,还能喝出一种心境,滤出自己的浮澡,让心沉淀下来,让灵魂好好地深思。