河源第二届客家乡土文化节在龙川佗城、东源苏家围与和平林寨古村同时举行
复原客家迎客仪式、重温古代科举考试场景、体验稻田拾穗童趣、品尝客家糍粑……4日至5日,河源第二届客家乡土文化节在龙川佗城、东源苏家围与和平林寨古村同时举行。主办方通过重现极具河源特色的客家民俗,展现河源客家瑰丽多姿的民俗文化与丰富多彩的乡土风情,进一步提升河源旅游品牌知名度和影响力。
复原古代秋闱盛景
重温古代科举考试
金秋,又到了古代秋闱的时候。4日,一场复古的科举考试在我省现仅存的唯一科考场所——龙川佗城考棚进行,这也是此次我市举办乡土文化节的重头戏之一。
当天下午,10名女高中生身着古代书生服装,带着小书童赴考棚参加“秋闱”,再现了古代佗城考棚科举乡试盛景。只见女考生仿照古代学子秋天赴考的习俗,手拿文房四宝,她们的书童则提着小行李箱,一起走进学宫,参拜中国古代儒学大师孔子与历代名家大师并敲响了铜钟与锣鼓。据了解河源历史文化,按照传统习俗,敲钟寓意“高中”,响鼓蕴含“及第”之意。参拜仪式结束后,考生们来到佗城古码头,据说这里是古代考生开笔、洗笔之处。于是考生们也像古代书生一样,从文房四宝里取出毛笔,在河里开笔。随后,考生们与书童来到考棚,在与古代一模一样的考棚里,或磨墨凝思,或挥毫作文,期待自己能够金榜题名、高中状元。而严厉的主考官则在场内不停地巡视,防止考生作弊。为时一个小时的文考结束后,考生们又参加了武考——比赛射箭。
佗城考棚建于清朝光绪二年(1876年),迄今已有134年的历史,是中国古代四大考场之一。自考棚建成后,龙川每年的秋天科考乡试均在此举行,当时河源、和平、连平、紫金、兴宁、五华等县的学子也到此赴考。
据佗城风景管理处相关负责人介绍,佗城在文化节期间复原古代学子考棚考试场景,主要是为了挖掘佗城的历史文化尤其是科举考试文化,让更多的人重温中国科举考试历史,知悉古代科举制度的利与弊,开发科举文化旅游资源。接下来,佗城将逐步复原科举考试历史,不但将再现科举赶考、状元巡游等场景,还将开发状元宴、状元府等配套旅游产品,让这块书香宝地增添文人气息,让科举文化鲜活起来,让慕名而来的游客不仅关心客家小吃,而且真正触及科举文化的精髓。
迎亲桥上迎接宾客
苏家祠堂设宴行令
客人乘着竹排,带着丰盛的“等路”,来到苏家围做客。主人站在迎宾桥上,燃响鞭炮迎接客人,在苏家老祠堂设宴,用客家人的九大碗款待客人。客人回去的时候,送上同样丰厚的“回篮”,一直送到竹排码头,宾主才挥手依依不舍地道别。乡土文化节期间,素有南中国画里乡村之美誉的苏家围复原了客家人传统的做客、待客习俗,旨在通过复原再现这个民俗,挖掘客家人历史悠久、民俗特色浓郁的做客文化,带动文化旅游,以后游客来苏家围就不单是来旅游,而是来做客,做客家人的客人。
到客家人家里做客就是走亲戚,这是古老的传统民俗文化,是祖祖辈辈留下来的亲戚之间交流感情的方式与习俗。如今,随着时代的发展,人们更流行于微信群等线上问候,线下的走亲戚就变得越来越少,使得走亲戚慢慢成为历史文化与传统习俗。市旅游局相关负责人表示,苏家围拥有丰富的客家文化资源,可以将客家人做客的历史文化变为旅游资源,让游客到苏家围来做客河源第二届客家乡土文化节在龙川佗城、东源苏家围与和平林寨古村同时举行,体验客家民俗河源历史文化,品味乡土文化。
乡童稻田拾稻穗
姑娘水田学犁田
乡童田野拾稻穗,倡导勤俭节约优良传统;年轻人的客家女子学犁田,让游客一观客家“铁娘子军”的风采;琳琅满目的客家糍粑,吊足了游客的胃口……5日,第二届乡土文化节暨客家糍粑节在和平林寨古村开幕。
当天上午,10多名乡童挎着篮子奔入稻田,在稻田参加拾稻穗活动,并将拾得的稻穗脱粒后拿回家。据当地老村民介绍,村里拾稻穗的习惯已延续几百年了,每年夏秋两季收割水稻时,村里的老人和孩子都会到刚收割了水稻的稻田拾稻穗。这个习俗代代相传,传承至今。就是这样一个小习惯,不单单是让林寨的水稻能够颗粒归仓,更重要的是传承与弘扬了客家人勤俭节约的美德。
除了稻田拾穗,当天,林寨古村的客家妇女还向游客展现了她们的犁田技艺。听说家乡举办乡土文化节,村里不少年轻姑娘特地从城里赶回来凑热闹,跟着婶婶嫂嫂们学犁田。
村里的陈阿姨告诉记者,教年轻姑娘犁田,不只是传授技艺,更是让年轻的客家姑娘能够传承客家女人的品质与精神。
客家糍粑甲天下,客家人从中原迁徙到岭南,带来了中原人制作小吃的技艺,尤其是客家糍粑。在此次文化节期间,林寨古村也举办首届糍粑节,村民现场制作客家最传统的糍粑河源第二届客家乡土文化节在龙川佗城、东源苏家围与和平林寨古村同时举行,供游客品尝。在糍粑节现场,勤劳娴淑的客家妇女忙碌着做糍粑,春节的油糍、清明的艾糍、端午的粽子、中秋的自制月饼、平日的糖饼与麦芽糖等,应有尽有。上百名游客不仅仅是来品尝美味,而是竭尽所能地往嘴里“塞”糍粑河源历史文化,因为当天现场还举行了大胃王吃糍粑比赛,个个都想争当大胃王。
举办乡土文化节
发展乡村旅游业
乡村旅游迎合了都市人“回归自然”的心理需求。河源有着丰富多彩的乡土文化与客家文化,有着发展乡村旅游得天独厚的自然条件。市旅游局相关负责人表示,乡土文化节的举办,不但可以展现客家悠久的历史、灿烂的文化、丰富多彩的民间艺术,展现客家人对于乡土的情结,留住客家人的乡村记忆,记住客家人迁徙的乡愁,带动河源乡村旅游业发展。
据了解,目前我市有2个村被认定为“中国乡村旅游模范村”,22人入选“中国乡村旅游致富带头人”,39家农家乐入选“中国乡村旅游金牌农家乐”,1人入选“中国乡村旅游模范户”。这些乡村旅游品牌,对培育河源特色乡村旅游业起到了积极的推动作用,为河源旅游业注入了新的活力。与此同时,经过多年努力,目前,我市已建立1个“全国休闲农业与乡村旅游示范县”、1个“全国休闲农业与乡村旅游示范点”、1个“广东旅游名镇”、2个“广东旅游名村”、2个“省休闲农业与乡村旅游示范镇”、9个“省休闲农业与乡村旅游示范点”以及刚刚评定的一批旅游“千千万万品牌”乡村,同时还衍生了一批乡村旅游产品,形成了一系列农事固定节日,如龙舟节、桃花节、鹰嘴桃节、忠信花灯节等。
该负责人表示,目前,该局正着手整合优化全市旅游资源,根据市场和季节的需求,设计不同主题、合理组合的乡村旅游线路,将推出河源乡村旅游专线,打造精品线路,实现资源共享、产品互补、市场互动、客源互送,促进乡村旅游景区景点共同发展。本报记者 谢少娜 通讯员 马利平 田伟 文/图