厨房新灶：入住新房第一次开火有什么讲究？
新房入住开火对于中国人来说是一件非常重要的而且很有讲究的事情。不仅开火的日子要谨慎选好，还有很多习俗流程。搬家开火药祭灶神是必不可少的，祭灶神仪式也很有讲究。除此之外，搬家第一顿饭通常要有蒸馒头、汤圆、饺子等寓意美好的食物。下面看看厨房新灶开火注意事项。
入住新房第一次开火有什么讲究
1、入住新房第一次开火，意思就是家里的炉灶要 打开，在一些地方是比较讲究的，去当地旺的酒楼，借到家里的炉火的火种，自家的煤气灶用这火种引燃，不讲究的直接点灶开火就可以了，炒上几个小菜，叫上亲朋好友吃上一顿精心准备的入伙宴，朋友多家房人气就越足，点火目的就像一只沉睡的狮子，你把他叫醒才有能量！
2、入住新房时，都要鸣放炮仗，由家中辈份高之人手上捧着火盆带领一家人进去，意为暖屋暖房，也称旺房旺屋，即生机之意。
3、入住新房时要开炉或开火煮一些好意头的东西或做一顿饭，比如糖水等。开床开火也是进房的另一个重要标志，必定要在进房入伙当天完成。
4、入住新房当天，一定要烧一壶开水, 寓意财源滚滚。同时塞住各种池盆（厨房、卫生间等）, 开启水龙头, 要细水慢流；因为细水长流，寓意盘满钵满之意。屋房内还可以开着风扇, 四围吹风, 但不要向大门吹，有风生水起之意头。
5、入住新房要'火庵'，搬进去之前的前三天，家里的灯要全部打亮，亮三天三夜，亮到你第三天搬进去，这叫火庵。亮三天三夜的意思是，火一照了搬家厨房对联，一方面旺了，家里开始兴旺。一方面空气就开始流通，再下去呢，不好的也请他走开。'火庵'原本是指在盖房子前，对在尚未动土的土地上做些火烧的类似仪式。
新灶开火祭灶仪式
生活中，乔迁换房等总有需要搬家的时候。入住之后，就面临开火做饭。第一次在厨房开火做饭之前，一般风俗是先祭祀供奉灶神搬家厨房对联，简称祭灶。阳宅风水三要：门、房、灶。可见祭灶之重要性。
灶神全称“东厨司命灶王府君定福神君”，俗称灶王爷，是道教保家护宅天尊。灶神除了掌管饮食起居，赐于生活上的便利外，还有考察本家善恶之职。灶神左右随侍两神，一捧“善罐”、一捧“恶罐”，随时将一家人的行为记录保存于罐中，年终时总计之后再向上天禀告。著名的对联“上天言好事，下界保平安”说的就是灶神。
祭灶乃“五祀”之一，在我国南北各地极为普遍。
祭灶所需：
开光祭灶安灶疏文，糖、水果等供品，香三炷，烛一对，元宝或纸钱若干。日常祭祖用的香烛、元宝(纸钱)即可。
祭灶流程：
1、可在厨房东向或北向设临时神案，实在环境所限，直接炉灶前设案亦可。
2、罗列香烛、疏文、供品、清茶三盅、美酒三盏等于案前。
3、点神燃烛后，口诵“恭请东厨司命灶王府君定福神君”，礼请灶君高登宝座，享受祭供。
4、献茶、献酒。
5、焚化疏文（注意从疏文文首开始焚化）。
6、焚化元宝或纸钱、酬谢。
7、待香火完满,作揖礼拜后则礼成撤案。
新的灶台开火选什么日子
依据择日学原理，入住时要考虑家人(尤其屋主)的生肖、生日干支(日柱)、新宅坐向、天罡四杀及回头贡杀等因素。切不可照搬黄历书上或通书上“宜搬屋”之类说明就去搬迁，当天适合别人搬屋却不一定适合你搬屋。
1、搬屋的日子不可与家人的生肖及日柱(农历生日之“天干地支”)相冲，尤其忌与屋主之“日柱”相冲。
2、搬屋尽量选用“水日”为佳，少用“火日”。
3、新宅坐向朝东者忌在巳、酉、丑(三合金)日子搬家；朝西者忌在亥、卯、未(三合木)日子搬屋；朝南者忌在申、子、辰(三合水)日子搬屋；坐北者忌在寅、午、戌(三合火)日子搬屋。
4、屋主之「日柱」(农历生日之「天干地支」)为阳干(如甲、丙、戊、庚、壬)者，宜选「阴时」(如：丑、卯、巳、未、酉、亥时)搬屋为吉；为阴干(如：乙、丁、己、辛、癸)者，宜选阳时(如：子、寅、辰、午、申、戌时)搬屋为吉。
5、要注意“天罡四杀”：屋主之“日柱”地支为申、子、辰者，忌用未日未时；“日柱”地支为寅、午、戌命者，忌用丑日丑时；“日柱”地支为亥、卯、未命者，忌用辰日辰时；「日柱」地支为巳、酉、丑命者，忌用戌日戌时。
6、迁屋当天吉时的四柱八字(日课吉时)，四柱见三柱寅、午、戌三字全，其“回头贡杀”在“丑”，所以，丑(牛)年生人不可用寅、午、戌三字全之日课吉时；四柱见三柱巳、酉、丑三字全，其“回头贡杀”在辰，所以，辰(龙)年生人不可用巳、酉、丑三字全之日课吉时；四柱见三柱申、子、辰三字全“回头贡杀”在未，所以，未(羊)年生人不可用申、子、辰三字全之日课吉时；四柱见三柱亥、卯、未三字全，其“回头贡杀”在戌，所以，戌(狗)年生人不可用亥、卯、未三字全之日课吉时。
搬新家第一顿饭注意事项
1、所请客人的问题
搬家第一顿饭有什么讲究?搬家作为人生中的一件大事，第一顿饭需要请一些比较亲近的亲朋好友前来做客，一是和主人分享乔迁之喜，二来也可以为新家增加人气，寓意着今后主人家的生活热热闹闹，人气鼎盛。所以搬家的第一顿饭大家最好多请一些人到家中做客，避免第一天就冷冷清清的情况。
2、所吃食物的问题
很多家庭在搬家的过程中由于第一天相当疲惫，有时候会选择叫外卖或者吃一些简单的冷食，这是在搬家中吃第一顿饭所必须要忌讳的，搬家的第一顿饭必须要在家开火做饭，因为搬家的第一天会有很多亲朋好友前来祝贺做客，因此叫外卖或者吃冷食是十分不礼貌的。
更重要的一点是中国自古以来都认为在搬家的第一天开火做饭能够预示着主人家今后的生活可以过得衣食无忧、红红火火，香火不断，因此，搬家的第一顿饭必须要在新家开火做饭。
3、搬家第一顿饭菜做什么
至于在搬家的第一天需要吃哪些预示着好兆头的食物，其实各个地方都会有些许的不同，但是还有很多共同点的，比如说需要吃面条，预示着今后的生活可以顺顺利利的，有的地方还会吃一些红辣椒炒鸡蛋预示着今后的生活可以红红火火、衣食无忧，当然向馒头也是北方人民的最多选择搬家厨房对联，预示着今后日子可以蒸蒸日上。吃莲藕鱼肉寓意年年有余、富足丰沛；吃汤圆、饺子象征团团圆圆、喜交头（好）运。
没正式搬家可以做饭吗
最好不要在这之前在新房内做饭吃。如果是选定了吉日，说在新家做了饭就算是搬家了厨房新灶：入住新房第一次开火有什么讲究？，一般是要摆上几桌请下亲朋好友，在北方叫做燎锅底，上了年纪的人有这样的讲究 。
新房开灶祝福语
1、乔迁了入住了，亲朋好友来道贺；你一杯我一杯，争着来把新房热；东风到福运到，招财进宝来报道；短信发祝福到，事业兴旺家和睦。愿你时时都兴旺噢。
2、用快乐的钥匙打开崭新的家，用明媚的心情迎接全新的生活，愿好运藏在每一个房间，健康呆在每一个角落。祝愿你乔迁得吉祥！
3、喜迁新居乐淘淘，吉星高照福满堂。客厅平安齐到，卧室健康齐罩，厨房美好齐降，阳台好运齐伴，连卫生间也有财气。恭贺乔迁新居！
4、搬家的时候有些东西一定要带走，比如：幸福，快乐，健康等贵重物品。有些破烂是一定要扔掉的：忧伤，烦恼，无奈！祝幸福快乐！
5、我佩服你的勤劳，在房价飞涨的日子里让《我想有个家》的梦想成真。我提醒你无论工作再忙，一定要《常回家看看》。我祝你乔迁新居幸福如意！
6、生活精彩常常有，换个地方喝小酒。不同风景都来瞅，乔迁大喜热闹守。平安幸福紧紧搂，送完祝福不想走。恭贺乔迁大喜！
7、小窝变大窝，新居来报道，挥手别老宅，亲友齐欢笑，全新的墙，崭新的房，还有祝福来祈祥。快乐搬，幸福迁，愿你生活事业展新颜。
8、乔迁可喜可贺，拜访送来赞歌，一赞高楼豪舍，熠熠生辉巍峨，二赞亲朋贵客，名望尊崇显赫，三赞新居陈设厨房新灶：入住新房第一次开火有什么讲究？，品味典雅别特。恭祝朋友乔迁快乐！
9、搬一份辉煌，成功响当当；搬一份好运，喜事都成双；搬一份健康，身体永无恙。搬家了，良辰吉日庆乔迁，祝愿幸福快乐不一般！
10、鸟枪换炮，新居报到，挥手作别老宅，好友亲朋齐欢笑！新新的房，新新的墙，还有美丽小新娘。幸福搬，快乐搬，健康和谐一起搬，良辰吉日庆乔迁！
厨房从来不做饭开火
一个家庭若长期不开火做饭，不见锅碗瓢盆声响，不见家人围在餐桌吃饭，那么这个家庭正再走向衰落。正所谓不开灶火，家运难红火，不听锅碗响，名望不响亮。